![Cheesecake com lemon curd Cheesecake com lemon curd](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F8F1FE06-E82A-4515-900D-D82A7C127D6B/Derivates/28B971AC-CAFE-4CA5-96E9-6E2529EEC764.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Massa
- 200 g bolacha Maria
- 120 g manteiga
- 10 g água
Recheio
- 4 folhas de gelatina neutra
- Água q.b. p/ hidratar
- 250 g natas
- 40 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 110 g açúcar
- 250 g queijo-creme
Lemon curd
- 150 g açúcar
- 3 limões (casca, só a parte amarela e sumo)
- 100 g manteiga
- 4 ovos
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2931 kJ / 700.5 kcal
- Proteína
- 8.9 g
- Hidratos de carbono
- 57.8 g
- Gordura
- 50.4 g
- Gordura saturada
- 29 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sódio
- 268.1 mg
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