Κις με πράσο

Κις με πράσο

4.5 4 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 45min

4 μερίδες

Ingredientes

Ζύμη

αλεύρι
300 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
βούτυρο κρύο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
150 γρ.
κρόκο αυγού
1
νερό παγωμένο
50 γρ.

Γέμιση

τυρί γκούντα ή οποιοδήποτε άλλο σκληρό τυρί, σε κομμάτια
200 γρ.
ζαμπόν, ψημένο σε κύβους
150 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
200 γρ.
αυγά
4
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα
πράσο σε φέτες (5 χλστ.)
400 γρ.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 37.2 g

Energia 4728 kJ / 1130 kcal

Gordura 81 g

Hidratos de carbono 63.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Νόστιμα & Οικονομικά 11 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Πεϊνιρλί

30min

Τυρόπιτα κέικ

1h

Τραγανή πίτσα της Αλσατίας

1h 15min

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

1h 15min

Μάφιν ομελέτας

30min

Πίτσα ναπολιτάνα

9h

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

50min

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

1h

Τυροπιτάκια

35min

Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι

1h 15min

Χορτόπιτα

2h

Ρολάκια με τυρί κρέμα και πέστο

2h

Mostrar tudo