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Garten Focaccia
Preparo 25min
Total 2h 10min
8 Stücke
Ingredientes
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Wasser kalt360 g
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frische Germ (siehe Tipp)20 g
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Dinkelvollkornmehl250 g
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Weizenmehl, griffig250 g
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Olivenöl etwas mehr zum Einfetten und Beträufeln40 g
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Salz2 TL
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Rapsöl (hier kein Olivenöl verwenden)4 - 5 EL
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rote Zwiebeln in Scheiben (3 mm), für die Dekoration
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Lauch in Ringen (5 mm), für die Dekoration
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schwarze Oliven, entkernt für die Dekoration
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Knoblauchzehen in Scheiben, für die Dekoration
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Rosmarinblüten nach Geschmack, für die Dekoration
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Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft, für die Dekoration
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Cocktailtomaten für die Dekoration
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Fleur de Sel zum Bestreuen
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Stück
Sódio
476 mg
Proteína
9 g
Energia
1393 kJ /
333 kcal
Gordura
12 g
Fibra
6 g
Gordura saturada
2 g
Hidratos de carbono
46 g
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Thermomix® Rockstar Ben
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