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Crostata fragole e ricotta (senza zucchero)

Crostata fragole e ricotta (senza zucchero)
4.2 18 avaliações
Preparo 30min
Total 2h
8 porzioni
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Ingredientes

Pasta frolla
  • 50 g di eritritolo
  • 100 g di burro freddo a pezzi
  • 250 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 5 g di lievito in polvere per dolci
  • 1 pizzico di sale
Crema fragole e ricotta
  • 400 g di fragole a pezzi
  • 250 g di ricotta fresca, ben scolata
  • 50 g di eritritolo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 7.6 g
Energia 1171 kJ / 280 kcal
Gordura 14.9 g
Fibra 1.5 g
Hidratos de carbono 28 g

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