Zupa krem z resztek warzyw

Zupa krem z resztek warzyw

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Preparo 15min

Total 50min

4 porcje

Ingredientes

100 g białego chleba tostowego, w kromkach czerstwego, pokrojonego w 1,5 cm kostkę
30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
700 g warzyw, mieszanych resztek (patrz wskazówka), pokrojonych na 3 cm kawałki
500 g wody
1 łyżeczka soli

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porcje

Sódio 4355.5 mg

Proteína 29.7 g

Energia 3382.3 kJ / 808.4 kcal

Gordura 25.1 g

Fibra 26 g

Gordura saturada 4.3 g

Hidratos de carbono 118.8 g

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