Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Ravioli cu ricotta și sos de vinete
Preparo 1h
Total 1h 40min
6 porții
Ingredientes
Aluatul
-
făină de pâine300 g
-
ouă3
-
ulei de măsline extravirgin10 g
Umplutura de ricotta
-
parmezan bucăți (2-3 cm)100 g
-
mascarpone100 g
-
ricotta proaspătă de vacă, bine scursă de zer250 g
-
sare2 lingurițe rase
-
piper, proaspăt măcinat2 prize
Sosul de vinete
-
ulei de măsline extravirgin80 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele1 fir
-
cepșoară spălate și zvântate5 fire
-
vinete tăiate cuburi (1-2 cm)500 g
-
roșie bine coaptă, cuburi (2-3 cm)1
-
busuioc proaspăt frunzele spălate și zvântate, plus pentru servit1 fir
-
sare1 linguriță
-
piper măcinat proaspăt1 priză
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porție
Proteína
3.5 g
Energia
391.8 kJ /
93.7 kcal
Gordura
6 g
Fibra
0.7 g
Hidratos de carbono
6.8 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Paste
10 Receitas
Internacional
Internacional
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Linguine cu somon și votcă
20min
Orez cu cârnați, în stil Hong Kong
55min
Spaghete cu crevete și sos de piper
30min
Tortellini cu supă de carne
Nenhuma avaliação
Paste cu fistic
30min
Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino
45min
Sushi cu ciuperci Portobello
1h 30min
Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou
30min
Risotto cu sparanghel și leurdă
35min
Orez special, neprăjit
45min
Trofie cu macrou și lămâie
30min
Farfalle cu măsline și mozzarella
30min