Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Poulet tikka masala

Poulet tikka masala
4.3 738 avaliações
Preparo 30min
Total 2h
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Le poulet
  • 1 c. à café de coriandre en poudre
  • 600 g de filets de poulet, sans peau coupés en gros cubes
  • 100 g de yaourt nature brassé
  • 1 c. à soupe d'huile de colza
Le masala d'épices
  • 100 g de noix de cajou trempées dans de l’eau froide pendant 1 h
  • 1 c. à soupe d'eau pour la crème de noix de cajou, et 150 g pour la sauce
  • 6 gousses d'ail
  • 400 g d'oignons coupés en deux
  • 4 cm de gingembre frais coupé en morceaux
  • 4 clous de girofle
  • 1 piment vert frais doux, épépiné et coupé en morceaux
  • 4 c. à soupe d'huile de colza
  • 4 capsules de cardamome ouvertes
  • 1 c. à soupe bombée de coriandre en poudre
  • 1 c. à soupe bombée de garam masala en poudre
  • 1 c. à soupe bombée de cumin en poudre
  • 1 c. à soupe bombée de curcuma en poudre
  • ½ c. à café rase de sel
  • 60 g de concentré de tomate
  • 150 g de poivron rouge coupé en dés
  • le jus de 2 citrons verts
  • 4 brins de coriandre fraîche équeutés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 46 g
Energia 2622 kJ / 626 kcal
Gordura 32 g
Hidratos de carbono 31 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix® n°13 66 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Brochettes de poulet à l'indienne

4.3(49)

12 Std. 30 Min

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

4.2(266)

1 Std.

Rôti de veau à l'italienne

4.6(177)

1 Std. 15 Min

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

4.4(349)

1 Std.

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

4.6(15)

3 Std. 20 Min

Vittello tonnato

4.9(45)

4 Std. 20 Min

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

4.4(43)

40 Min

Steak haché au gruyère

4.3(94)

30 Min

Wrap des Caraïbes

4.7(47)

50 Min

Poulet entier et ratatouille

4.6(12)

1 Std.

Veau à la crème et aux morilles

4.3(201)

40 Min

Poulet mariné cuit sur la braise

4.7(29)

12 Std.

 Mostrar tudo