Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Traditional Gugelhupf
Preparo 20min
Total 2h 55min
16 portions
Ingredientes
-
unsalted butter softened, cut into pieces, plus extra to grease200 g
-
blanched almonds120 g
-
orange peel no white pith (4 cm strip)1 piece
-
sultanas100 g
-
raisins50 g
-
rum50 g
-
white sugar120 g
-
fresh yeast crumbled (see Tips)20 g
-
milk200 g
-
plain flour plus extra to dust500 g
-
salt1 pinch
-
eggs2
-
natural vanilla extract1 tsp
-
icing sugar for dusting
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Sódio
31.3 mg
Proteína
7.1 g
Energia
1403.5 kJ /
335.4 kcal
Gordura
15.7 g
Fibra
2.3 g
Gordura saturada
7.3 g
Hidratos de carbono
41.5 g
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