Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 120 g pouring (whipping) cream
- 250 g caster sugar
- 20 g glucose syrup
- 1070 g water
- 90 g salted butter, cut into pieces
- 230 g white chocolate, cut into pieces
- 50 g vinegar
- Nutrição
- por 600 g
- Energia
- 13938.2 kJ / 3331.3 kcal
- Proteína
- 16.9 g
- Hidratos de carbono
- 404.8 g
- Gordura
- 191.2 g
- Gordura saturada
- 118.5 g
- Fibra
- 0.5 g
- Sódio
- 878 mg
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