Crèmes brûlées à la crème de marrons

Crèmes brûlées à la crème de marrons

3.4 13 avaliação

Preparo 10min

Total 3h 20min

8 portions

Ingredientes

1 gousse de vanille les graines seulement
250 g de lait entier
750 g de crème liquide 30-40% m.g.
9 jaunes d'œufs
150 g de crème de marrons
50 g de cassonade

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 5 g

Energia 1510 kJ / 361 kcal

Gordura 30 g

Hidratos de carbono 17 g

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França

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