Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

4.4 9 avaliações

Preparo 15min

Total 2h 20min

4 porții

Ingredientes

Cotletul de porc în saramură de cidru

cidru de mere (vezi recomandarea)
350 g
fulgi de sare de mare
30 g
rozmarin uscat, mărunțit
1 lingură
frunze de salvie, uscate
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)
4 - 6 bucăți
ulei cu gust neutru pentru uns

Dressingul de mere

măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi
1
oțet din cidru de mere
2 linguri
sirop de arțar
2 lingurițe
2 lingurițe miere
ulei cu gust neutru
90 g
muștar cu boabe întregi
1 lingură
cepșoară tăiată sferturi
6 fire

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 194.7 mg

Proteína 48.9 g

Energia 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Gordura 48.3 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 11.1 g

Hidratos de carbono 6.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

La grătar cu Thermomix® 15 Receitas
tmde.general.market.romania

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Risoni cu pui și pesto

35 Min

Curry de pui thai, rapid

40 Min

Tartă Bourguignonne

1 Std. 30 Min

Paste Orzo cu pui și pesto

30 Min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 Std. 10 Min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2 Std. 10 Min

Burgeri-clovni

2 Std.

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 Std. 40 Min

Piept de pui în sos pizzaiola

30 Min

Pui cu lămâie și usturoi

30 Min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55 Min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1 Std. 5 Min

Mostrar tudo