Karamell szósz

Name: Karamell szósz
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 400 g
Ingredients: 250 g kristálycukor; 200 - 250 g tejszín, min. 30% zsírtartalmú; 1030 g víz; 1 tk citromlé; 30 g vaj, sózatlan; 1 ek ecet

5.0 (8 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 5min

Tempo total 1h 30min

Porções 400 g

Ingredientes

250 g kristálycukor
ou 250 g barna cukor
200 - 250 g tejszín, min. 30% zsírtartalmú
1030 g víz
1 tk citromlé
30 g vaj, sózatlan, hideg, és amennyire lehet, egy darabban (kb. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1 ek ecet

Nutrição: por 400 g
Energia: 8545 kJ / 2040 kcal
Proteína: 5 g
Hidratos de carbono: 256 g
Gordura: 111 g
Fibra: 0 g