Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Poêlée de tofu et céleri sucré salé

Poêlée de tofu et céleri sucré salé
4.5 40 avaliações
Preparo 5min
Total 2h
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

La marinade
  • 300 g de tofu ferme détaillé en dés
  • 4 c. à soupe d'huile de sésame
  • 2 c. à soupe de sauce de soja
La garniture
  • 3 oignons nouveaux
  • 2 c. à soupe d'huile de sésame
  • 400 g de céleri-rave coupé en dés
  • 800 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour le wok
  • 150 g de riz rouge
  • 6 graines de cardamome
  • 1 c. à soupe de vinaigre de riz
  • 30 g de jus de citron
  • 2 c. à soupe de miel
  • 30 g de cassonade
  • 1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 c. à soupe de graines de sésame

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 18 g
Energia 3077 kJ / 739 kcal
Gordura 51 g
Fibra 8 g
Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Végétales et Gourmandes 50 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gnocchis de patate douce

4.2(145)

40min

Crumble style indien

4.2(278)

1h

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

4.7(32)

50min

Pâtes à la norma

4.3(60)

1h 45min

Couscous végétarien

4.1(64)

35min

Soufflé de pommes de terre au cheddar

4.1(72)

1h 45min

Tarte rustique aux carottes rôties

4.0(2)

2h 10min

Gratin de patates douces, pommes de terre et chèvre

4.4(12)

1h 20min

Japchae

4.3(77)

50min

Tarte poireau-chèvre façon tatin

4.1(228)

1h

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

4.5(19)

1h 20min

Omelette aux champignons et aux herbes

4.1(58)

30min

 Mostrar tudo