Riso basmati, fave e piselli (TM6)

Riso basmati, fave e piselli (TM6)

3.7 22 avaliação

Preparo 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

1300 g di acqua
10 g di sale
200 g di riso basmati
150 g di fave fresche sgranate

150 g di fave surgelate
3 carote pelate e a rondelle (0.5 cm)
150 g di piselli freschi sgranati

150 g di piselli surgelati
40 g olio extravergine di oliva
2 cipollotti a pezzi
1 pizzico di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
½ cucchiaino di coriandolo in polvere (opcional)
½ cucchiaino di cumino in polvere (opcional)
10 - 15 pomodori ciliegino in quarti
3 - 4 foglie di menta fresca lavate

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 7.1 g

Energia 1155 kJ / 276 kcal

Gordura 13.2 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 34.4 g

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