Crêpes à la ricotta et aux épinards

Crêpes à la ricotta et aux épinards

4.5 89 avaliações

Preparo 35min

Total 1h 40min

4 portions

Ingredientes

La pâte à crêpe

40 g de beurre
250 g de lait
120 g de farine de blé
3 œufs
2 pincées de sel

La farce

1000 g d'eau
300 g d'épinards frais équeutés et coupés en morceaux
2 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
120 g de mascarpone
80 g de parmesan râpé
2 c. à soupe de chapelure
1 pincée de sel
250 g de ricotta
1 pincée de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade en poudre

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 18 g

Energia 2032 kJ / 485 kcal

Gordura 31 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix® n°12 68 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gratin de patates douces, pommes de terre et chèvre

1h 20min

Lasagne à la butternut

2h

Tatin d'endives au bleu et aux noix

2h 15min

Aubergines roulées à la ricotta

1h 30min

Œufs au nid à la purée de chou-fleur

50min

Omelette aux champignons et aux herbes

30min

Gratin de champignons

30min

Lasagne véganes aux lentilles

2h 20min

Tarte flambée halloumi et légumes en spirale

1h 10min

Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles

1h 30min

Gratin de chou-fleur

55min

Galettes aux champignons et crème de soja

1h 30min

Mostrar tudo