Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi
Preparo 10min
Total 6h 20min
6 porzioni
Ingredientes
Mousse al cardamomo e zafferano
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
160 g di latte intero
-
2 bustine di zafferano in polvere
-
40 g di zucchero
-
1 cucchiaino di semi di cardamomo
-
200 g di yogurt greco bianco
-
10 g di fogli di gelatina ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
Coulis di lamponi
-
250 g di lamponi
-
60 - 70 g di zucchero
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
58 mg
Proteína
5.2 g
Energia
1069 kJ /
255.5 kcal
Gordura
15.2 g
Fibra
2.8 g
Gordura saturada
9.4 g
Hidratos de carbono
26.3 g
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