Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g kampung chicken, preferably drumsticks, with skin and bone
- 1 tsp salt
- 1500 g water
- 10 g cordyceps flowers
- 30 g dried Chinese yam
- 40 g wolfberries (goji)
- 6 dried scallops, soaked to soften
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 996 kJ / 238 kcal
- Proteína
- 26 g
- Hidratos de carbono
- 0 g
- Gordura
- 14 g
- Gordura saturada
- 4 g
- Fibra
- 0 g
- Sódio
- 700 mg
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