Hachis de légumes au boulgour

Hachis de légumes au boulgour

3.5 31 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

50 g de parmesan coupé en morceaux
500 g de patates douces coupées en rondelles (1 cm env.)
200 g de carottes coupées en tronçons
170 g de navets nouveaux, coupés en deux
300 g de betterave crue coupée en cubes
1200 g d'eau
2 c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de pousses d'épinards frais
200 g de boulgour
10 feuilles de basilic frais

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7 g

Energia 830 kJ / 197 kcal

Gordura 3 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Végétales et Gourmandes 50 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Moussaka de lentilles

2 Std.

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

30 Min

Soufflé à la fourme d'Ambert

40 Min

Lasagne chèvre et courgette

1 Std.

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

1 Std. 10 Min

Quinoasotto

35 Min

Gratin d'asperges à l'appenzeller

1 Std. 10 Min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 Min

Asperges sauce à l'orange

55 Min

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

55 Min

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

50 Min

Clafoutis aux petits pois, ricotta et menthe

Keine Bewertungen

Mostrar tudo