Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye

Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye
2.8 4 avaliações
Preparo 25min
Total 12h 35min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

La veille
  • 30 g de noix de cajou
  • 100 g de papaye confite
  • 100 g d'ananas confit
  • 2 blancs d'œufs
  • 30 g de sucre en poudre
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 1 c. à soupe de graines de sésame dorées
  • 5 fruits de la Passion pulpe et pépins
Le jour même
  • 2 c. à soupe de sucre semoule
  • 2 c. à soupe de jus de citron vert
  • 20 g de gingembre frais coupé en morceaux
  • 450 g de papaye pelée et coupée en morceaux (2 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 4 g
Energia 1117 kJ / 267 kcal
Gordura 10 g
Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix® n°12 68 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Perles de coco

4.4(19)

3 Std. 50 Min

Banana split

4.7(13)

13 Std.

Sabayon classique

4.2(25)

15 Min

Compote de kiwi à la vanille

4.6(229)

2 Std. 30 Min

îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

4.7(6)

35 Min

Œufs à la neige et aux pralines roses

4.3(7)

2 Std. 30 Min

Compotée de rhubarbe et biscuits à l'amande

4.7(3)

1 Std. 25 Min

Petits carrot cakes

4.8(160)

45 Min

Pannacottas after eight

4.0(152)

5 Std. 35 Min

Clémentines rôties, glace à l'amande

4.1(8)

3 Std. 45 Min

Tiramisu chocolat, café et vanille

4.6(38)

1 Std. 35 Min

Bingsu de pastèque

4.0(16)

12 Std. 10 Min

 Mostrar tudo