Crostata con crema alle nocciole e cioccolato

Crostata con crema alle nocciole e cioccolato

3.9 31 avaliações

Preparo 30min

Total 4h

8 porzioni

Ingredientes

Pasta frolla

1 limone solo la scorza (senza la parte bianca)
80 g zucchero
300 g di farina tipo 00
150 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
1 uovo
1 tuorlo

Crema alle nocciole

20 g di cacao amaro in polvere
50 g zucchero
5 g di amido di mais (maizena)
80 g di nocciole tostate
50 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
400 g di latte intero
4 tuorli

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 35.1 mg

Proteína 10.3 g

Energia 2680.5 kJ / 640.6 kcal

Gordura 30.6 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 12.5 g

Hidratos de carbono 49.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® pasticciere 25 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Zeppole di San Giuseppe

1u. 50min

Cheesecake cotta alle fragole

1u. 30min

Torta agli amaretti con cioccolato fondente al profumo di arancia

2u.

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

1u. 20min

Zuppa inglese

6u.

Bonèt

2u.

Torta alle 3 mousse

5u. 30min

Panna cotta al caffè

4u. 20min

Pavlova ai frutti di bosco

5u. 30min

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15min

Cheesecake ai lamponi

3u. 20min

Cannolo scomposto

3u.

Mostrar tudo