Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Crostata con crema alle nocciole e cioccolato
Preparo 30min
Total 4h
8 porzioni
Ingredientes
Pasta frolla
-
1 limone solo la scorza (senza la parte bianca)
-
80 g zucchero
-
300 g di farina tipo 00
-
150 g di burro morbido a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
1 uovo
-
1 tuorlo
Crema alle nocciole
-
20 g di cacao amaro in polvere
-
50 g zucchero
-
5 g di amido di mais (maizena)
-
80 g di nocciole tostate
-
50 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
400 g di latte intero
-
4 tuorli
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Sódio
35.1 mg
Proteína
10.3 g
Energia
2680.5 kJ /
640.6 kcal
Gordura
30.6 g
Fibra
1.9 g
Gordura saturada
12.5 g
Hidratos de carbono
49.3 g
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