Gratin d'aubergines et de tomates

Gratin d'aubergines et de tomates

4.6 492 avaliações

Preparo 30min

Total 2h 30min

4 portions

Ingredientes

600 g d'aubergines coupées dans la longueur en tranches de 5 mm d'épaisseur
12 pincées de sel
35 g de parmesan coupé en cubes (3 cm)
200 g d'oignons coupés en huit
2 gousses d'ail
5 c. à soupe d'huile d'olive
800 g de tomates allongées, type roma, coupées en tranches de 2 cm d'épaisseur
1 c. à café de sucre en poudre
4 brins de feuilles de thym frais
1 branche de romarin frais effeuillée
du sel
du poivre moulu
2 boules de mozzarella

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 14 g

Energia 1367 kJ / 326 kcal

Gordura 24 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix® n°12 68 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Petit flan au roquefort et brocoli

40min

Chaussons aux légumes

40min

Bobun végétarien

1h 15min

Guacamole et œufs mollets

25min

Lasagne chèvre et courgette

1h

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45min

Risotto printanier

1h

Soufflé de pommes de terre au cheddar

1h 45min

Colombo de légumes

1h 5min

Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini

13h

Flamiche aux chicons et maroilles

2h

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

55min

Mostrar tudo