Brochettes de poulet aux épices

Brochettes de poulet aux épices

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Preparo 15min

Total 2h 40min

6 portions

Ingredientes

La pâte d'épices

2 gousses d'ail coupées en deux
1 oignon coupé en quatre
3 cm de gingembre frais
3 c. à soupe d'huile végétale
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé
1 c. à soupe de graines de coriandre
1 c. à soupe rase de graines de cumin
1 c. à soupe de paprika
1 piment oiseau frais ou sec
le jus d'un citron vert

Le poulet

du sel
du poivre moulu
4 blancs de poulet coupés en dés
500 g d'eau
1 c. à soupe d'huile de tournesol

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 31 g

Energia 791 kJ / 189 kcal

Gordura 5 g

Hidratos de carbono 5 g

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