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Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
Preparo 10min
Total 2h 10min
4 portions
Ingredientes
-
40 g d'huile d'olive40 g d'huile végétale
-
40 g d'oignon jaune, , coupé en lamelles2 gousses d'ail
-
500 g de sauté de veau , détaillé en cubes (3 cm)
-
80 g d'oignon , coupé en morceaux
-
150 g de chorizo , coupé en rondelles
-
300 g de vin blanc
-
600 g d'eau
-
300 g de carottes , coupées en rondelles
-
200 g de petits pois surgelés200 g de petits pois frais
-
3 pincées de sel , à ajuster en fonction des goûts
Dificuldade
fácil
Nutrição por 4 portions
Energia
9938 kJ /
2383 kcal
Proteína
206 g
Hidratos de carbono
61 g
Gordura
111 g
Gordura saturada
31 g
Fibra
54 g
Sódio
4376 mg
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