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Crostata alle ciliegie

Crostata alle ciliegie
3.7 23 avaliações
Preparo 20min
Total 2h
10 fette
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Ingredientes

Pasta frolla alle noci pecan
  • 340 g farina tipo 00
  • 220 g di burro freddo, a tocchetti + q.b.
  • 115 g di noci pecan
  • 80 - 90 g zucchero
  • 1 pizzico di sale
Ripieno alle ciliegie
  • 800 g di ciliegie snocciolate
  • 140 g zucchero
  • 15 g di Cointreau
  • 10 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
  • 35 g di amido di mais (maizena)
  • 1 stecca di vaniglia i semini

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 fetta

Sódio 2.6 mg
Proteína 6 g
Energia 2110.8 kJ / 504.5 kcal
Gordura 25.8 g
Fibra 3.1 g
Gordura saturada 12.2 g
Hidratos de carbono 65 g

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