Baked blueberry and hazelnut cheesecake

Baked blueberry and hazelnut cheesecake

3.6 34 avaliações

Preparo 30min

Total 27h

12 slices

Ingredientes

Hazelnut crumb base

salted butter cut into cubes (3 cm), plus extra for greasing
75 g
hazelnuts, without skin toasted
200 g

Cheesecake

sour cream
300 g
cream cheese softened
500 g
monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
2 tbsp
eggs
3
natural vanilla extract
2 tsp
water for baking

Blueberry compote

water
1 tbsp
arrowroot flour
1 tsp
fresh blueberries (see Tips)
250 g
monkfruit sweetener or sweetener of choice, to taste
1 - 2 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 slice

Sódio 222.3 mg

Proteína 8.5 g

Energia 1758.5 kJ / 418.7 kcal

Gordura 41.2 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 20.1 g

Hidratos de carbono 3.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Low carb: Made easy with Thermomix 49 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sticky buns with brown sugar glaze

2h 30min

Croissants

16h

Ginger bundt cake

1h

Tropical upside down pineapple cake

1h 10min

Walnut cake with coffee frosting

1h 10min

Traditional gluten free French vanilla canelé

49h 5min

Hazelnut banana bread

1h 15min

Apricot Danish slice

40min

Biscotti biscuit puddings with coffee cream sauce

1h

Spiced chocolate doughnuts

45min

Critters and crawlers

2h 25min

Pepita almond Florentines

1h

Mostrar tudo