Baked blueberry and hazelnut cheesecake

Baked blueberry and hazelnut cheesecake

3.6 34 avaliação

Preparo 30min

Total 27h

12 slices

Ingredientes

Hazelnut crumb base

salted butter cut into cubes (3 cm), plus extra for greasing
75 g
hazelnuts, without skin toasted
200 g

Cheesecake

sour cream
300 g
cream cheese softened
500 g
monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
2 tbsp
eggs
3
natural vanilla extract
2 tsp
water for baking

Blueberry compote

water
1 tbsp
arrowroot flour
1 tsp
fresh blueberries (see Tips)
250 g
monkfruit sweetener or sweetener of choice, to taste
1 - 2 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 slice

Sódio 222.3 mg

Proteína 8.5 g

Energia 1758.5 kJ / 418.7 kcal

Gordura 41.2 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 20.1 g

Hidratos de carbono 3.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Low carb: Made easy with Thermomix 49 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Soft cinnamon doughnuts

50min

Hazelnut torte

3h 15min

Lamington swiss roll

25h 40min

Gluten free carrot and almond cake

2h 30min

Black bean brownies (Toddlers and beyond)

25h 20min

Fraisier sponge

30h

Wombat slice

45min

Chocolate cupcakes

1h 20min

Cherry and peach loaf

1h 55min

Fruit crumble with crème anglaise

1h 10min

Gluten free ANZAC biscuits

45min

Birthday present cake

4h

Mostrar tudo