Baked blueberry and hazelnut cheesecake

Baked blueberry and hazelnut cheesecake

3.6 35 avaliações

Preparo 30min

Total 27h

12 slices

Ingredientes

Hazelnut crumb base

salted butter cut into cubes (3 cm), plus extra for greasing
75 g
hazelnuts, without skin toasted
200 g

Cheesecake

sour cream
300 g
cream cheese softened
500 g
monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
2 tbsp
eggs
3
natural vanilla extract
2 tsp
water for baking

Blueberry compote

water
1 tbsp
arrowroot flour
1 tsp
fresh blueberries (see Tips)
250 g
monkfruit sweetener or sweetener of choice, to taste
1 - 2 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 slice

Sódio 222.3 mg

Proteína 8.5 g

Energia 1758.5 kJ / 418.7 kcal

Gordura 41.2 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 20.1 g

Hidratos de carbono 3.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Low carb: Made easy with Thermomix 49 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Apple and whole banana loaf

1u. 10min

Quince crumble

1u. 25min

Chocolate energy bars

1u.

Dubai pistachio macarons

2u.

Steamed chocolate and prune puddings

1u. 30min

Polenta, mandarin and almond cake

2u. 35min

Zucchini slice

45min

Crumble muffins

35min

Buttermilk rusks

29u. 25min

Lime and coconut mini bundts

40min

ANZAC slice

1u. 40min

Soft cinnamon doughnuts

50min

Mostrar tudo