Kjötbollur í sósu

Kjötbollur í sósu

4.4 7 avaliações

Preparo 20min

Total 45min

4 skammtar

Ingredientes

Kjötbollur

brauð fresh or stale, cut in pieces
40 g
mjólk
80 g
steinselja, fersk leaves only
6 - 12 stönglar
hvítlauksrif (opcional)
1
nautahakk
400 g
egg
2
salt
½ tsk
svartur pipar
1 hnífsoddur
matarolía for greasing

Sósa

hvítlauksrif
1
laukur cut in halves
50 - 80 g
extra virgin ólífuolía
20 g
hakkaðir tómatar í dós
600 g
salt
1 tsk
svartur pipar
1 hnífsoddur

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 skammtur

Proteína 27 g

Energia 1507 kJ / 359 kcal

Gordura 23 g

Fibra 2.9 g

Hidratos de carbono 11 g

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