Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum

Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum

Nenhuma avaliação
Preparo 15min
Total 50min
6 skammtar

Ingredientes

Kjötbollur
  • ólífuolíusprey til að smyrja
  • möndlur, með hýði
    100 g
  • ítölsk kryddblanda
    1 msk
  • sjávarsalt
    ½ tsk
  • svartur pipar
    ½ tsk
  • egg
    1
  • nautahakk
    500 g
Súpa
  • laukur skorið í tvennt (u.þ.b. 150 g)
    1
  • hvítlauksrif
    2
  • rauð paprika í bitum
    ½
  • extra virgin ólífuolía
    30 g
  • tómatar skornir í fernt
    800 g
  • sveppir skornir í tvennt
    150 g
  • tómatpúrra
    100 g
  • vatn
    100 g
  • kjúklingakraftur eða kjúklingakraftsmauk (sjá ráð)
    2 msk
  • ítölsk kryddblanda
    2 tsk
  • hunang
    1 tsk
  • balsamikedik
    1 tsk
  • kúrbítur skornir í strimla (núðlur)
    2 stykki
  • parmesan ostur
  • brauð til að bera fram með (má sleppa)

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 skammtur

Sódio 1450.4 mg
Proteína 31.4 g
Energia 1879.8 kJ / 447.6 kcal
Gordura 28.2 g
Fibra 7.7 g
Gordura saturada 7.7 g
Hidratos de carbono 13.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Talvez você também goste...

Mostrar tudo