Fljótlegur kjúklingaréttur

Fljótlegur kjúklingaréttur

4.5 2 avaliações

Preparo 20min

Total 40min

4 skammtar

Ingredientes

hvítlauksrif
1
laukur
50 - 100 g
salt
½ - 1 tsk
matarolía
30 g
red curry paste
50 - 100 g
kókosmjólk
200 g
vatn
200 g
kartöflur, þéttar peeled, cut in bite-size pieces
400 g
gulrætur cut in bite-size pieces
100 g
kjúklingabringur, skinnlausar cut in cubes (3 cm)
600 g
grænar baunir, frosnar
150 g
ferskt kóríander leaves only, to garnish
2 - 3 stönglar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 skammtur

Proteína 42 g

Energia 1914 kJ / 459 kcal

Gordura 20 g

Fibra 6.2 g

Hidratos de carbono 27 g

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