Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca
Preparo 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
-
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
200 g di asparagi verdi
-
½ spicchio di aglio
-
30 g di scalogno a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
-
50 g di vino bianco secco
-
700 g di acqua calda (non bollente)
-
1 dado per brodo vegetale
-
4 pomodori ciliegino in quarti
-
6 fiori di zucca puliti e a listarelle
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
200 g di gamberetti freschi sgusciati e puliti
-
1 pizzico di sale (opcional)
-
1 pizzico di pepe bianco macinato (opcional)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
467.5 mg
Proteína
21.1 g
Energia
1917.6 kJ /
458 kcal
Gordura
9.5 g
Fibra
2.7 g
Gordura saturada
1.5 g
Hidratos de carbono
68.1 g
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Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2020
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