Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Golden Tahini Sauce
- 2 oz tahini
- ½ - 1 tsp ground turmeric, to taste
- 2 lemons, 1 zested, 2 juiced
- ½ tsp salt
- ⅛ tsp ground black pepper, to taste
- 5 - 6 tbsp water, as needed
Turkey Kefta
- 2 oz cheddar cheese, in pieces
- 2 garlic cloves
- 1 oz fresh parsley, leaves only
- ½ oz fresh mint leaves
- 2 oz red onion, quartered
- 2 tsp ground cumin
- 2 tsp ground smoked paprika
- 1 ½ tsp ground coriander
- ½ tsp cayenne pepper
- ½ tsp ground cinnamon
- salt, to taste
- 2 oz pecans
- 1 oz virgin coconut oil, organic
- 32 oz ground turkey, dark meat
-
1
tbsp avocado oil, as needed, to fry
ou 1 tbsp extra virgin olive oil, as needed, to fry
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2686 kJ / 642 kcal
- Proteína
- 43 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Gordura
- 50 g
- Gordura saturada
- 15 g
- Fibra
- 4 g
- Sódio
- 473 mg
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