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Mermelada de cebolla roja al vino tinto

Mermelada de cebolla roja al vino tinto
4.7 21 avaliações
Preparo 5min
Total 1h 40min
500 g
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Ingredientes

  • 500 g de cebolla roja en octavos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 100 g de azúcar
  • ½ palo de canela
  • 2 de clavos enteros
  • 20 g de pasas sin semillas
  • 100 g de vino tinto
  • 20 g de vinagre de vino tinto
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 500 g

Sódio 839.1 mg
Proteína 6.5 g
Energia 3340 kJ / 799 kcal
Gordura 20.1 g
Fibra 10.3 g
Gordura saturada 2.9 g
Hidratos de carbono 148.2 g

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Revista Thermomix nº 137 35 Receitas
Espanha

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