Cruffin (TM6)

Cruffin (TM6)

4.2 32 avaliação

Preparo 30min

Total 4h 30min

12 pezzi

Ingredientes

200 g farina tipo 0
200 g di farina tipo 00
1280 g di acqua
150 g di latte intero
7 g di lievito di birra fresco
50 g di burro a pezzi
70 g zucchero
1 uovo
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

100 g di burro morbido a tocchetti + q.b.
zucchero a velo a piacere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 13.2 mg

Proteína 4.9 g

Energia 1022.9 kJ / 244.5 kcal

Gordura 11.6 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 6.6 g

Hidratos de carbono 32.2 g

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