Melanzane alla Parmigiana

Melanzane alla Parmigiana

4.7 1.1K avaliação

Preparo 20min

Total 1h 10min

6 Portionen

Ingredientes

Brötchen altbacken, in Stücken (ca. 80 g)
2
Parmesan in Stücken
100 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Braten
20 g
Tomaten in Stücken
700 g
Tomatenmark
100 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Zucker
1 TL
Oregano getrocknet
1 TL
Auberginen in Scheiben (ca. 7 mm)
800 g
Mozzarella in Scheiben
250 g
Basilikum abgezupft
3 - 5 Stängel

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 17 g

Energia 1295 kJ / 309 kcal

Gordura 18 g

Fibra 6.3 g

Hidratos de carbono 17 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Alles Aubergine 10 Receitas
Alemanha

THERMOMIX® Magazin 4/2020 42 Receitas
Alemanha

#zuHausemitThermomix 25 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Der Eintopf

Der Eintopf

45 Min

Low Meat Hackbraten

Low Meat Hackbraten

1 Std. 30 Min

Tortillas mit Räucherlachs und Gurken

Tortillas mit Räucherlachs und Gurken

45 Min

Linsotto mit Speck und Pilzen

Linsotto mit Speck und Pilzen

50 Min

Sobrasada-Risotto (Spanien/Mallorca)

Sobrasada-Risotto (Spanien/Mallorca)

30 Min

Kürbisrisotto mit Spinat und Pecannüssen

Kürbisrisotto mit Spinat und Pecannüssen

35 Min

Pappardelle in Pfefferbutter

Pappardelle in Pfefferbutter

20 Min

Apfelpfannkuchen vom Blech

Apfelpfannkuchen vom Blech

50 Min

Gnocchi Tricolore

Gnocchi Tricolore

30 Min

Kichererbsen-Curry mit Krebsfleisch

Kichererbsen-Curry mit Krebsfleisch

45 Min

Gemüse-Schinken-Pfannkuchen vom Blech

Gemüse-Schinken-Pfannkuchen vom Blech

1 Std.

Birnen-Kartoffel-Reibekuchen mit Schinkendip

Birnen-Kartoffel-Reibekuchen mit Schinkendip

1 Std.

Mostrar tudo