Dispositivos e acessórios
Melanzane alla Parmigiana
Preparo 20min
Total 1h 10min
6 Portionen
Ingredientes
-
Brötchen altbacken, in Stücken (ca. 80 g)2
-
Parmesan in Stücken100 g
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Braten20 g
-
Tomaten in Stücken700 g
-
Tomatenmark100 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Zucker1 TL
-
Oregano getrocknet1 TL
-
Auberginen in Scheiben (ca. 7 mm)800 g
-
Mozzarella in Scheiben250 g
-
Basilikum abgezupft3 - 5 Stängel
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
17 g
Energia
1295 kJ /
309 kcal
Gordura
18 g
Fibra
6.3 g
Hidratos de carbono
17 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTalvez você também goste...
Mostrar tudoKäse-Omelette mit Spinat
30 min
Muschelnudeln mit Waldpilzfüllung
1 h 10 min
Linsen-Moussaka
2 h 30 min
Flammkuchen mit Chorizo und Jalapeños
1 h 40 min
Der Eintopf
45 min
Kichererbsen-Kürbis-Puffer mit Feta und Quarkdip
30 min
Arancini Siciliani
5 h
Ungarisches Letscho
50 min
Beerenlasagne
1 h 10 min
Buchweizen Frikadellen
1 h 10 min
Knoblauchpolenta und Gemüsepappardelle mit Parmesandip
1 h 30 min
Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Parmesan überbacken
1 h