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Molho holandês
3.3 18 avaliações
Preparo 5min
Total 15min
500 g
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Ingredientes

  • água
    10 - 20 g
  • sumo de limão
    20 - 40 g
  • manteiga cortada em pedaços
    175 - 350 g
  • gemas de ovo
    4 - 8
  • sal
    ½ - 1 c. chá de
  • pimenta
    1 - 2 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 500 g

Sódio 939 mg
Proteína 48 g
Energia 15119 kJ / 3611 kcal
Gordura 380 g
Fibra 0.2 g
Gordura saturada 203 g
Hidratos de carbono 11 g

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