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Molho béchamel
4.9 432 avaliações
Preparo 5min
Total 15min
1000 g
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Ingredientes

  • manteiga
    40 - 80 g
  • leite
    500 - 1000 g
  • farinha de trigo
    40 - 80 g
  • sal
    ½ - 1 c. chá de
  • pimenta
    2 - 4 pitada de
  • noz-moscada
    2 - 4 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1000 g

Sódio 1672 mg
Proteína 41 g
Energia 6332 kJ / 1511 kcal
Gordura 103 g
Fibra 3.4 g
Gordura saturada 62 g
Hidratos de carbono 106 g

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