Crostatina al cioccolato

Crostatina al cioccolato

4.5 39 avaliações

Preparo 20min

Total 13h

2 porzioni

Ingredientes

Pasta frolla

50 g di zucchero
½ arancia la scorza (senza la parte bianca)
100 g di burro a pezzi
190 g di farina tipo 00
1 tuorlo
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
150 g di confettura di albicocche

Ganache al cioccolato

100 g di panna (35% di grassi)
105 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
20 g di zucchero
30 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di peperoncino in polvere
lamponi freschi q.b. per decorare

Dificuldade

médio

Nutrição por 2 porzioni

Proteína 35.2 g

Energia 13849 kJ / 3310 kcal

Gordura 185.9 g

Fibra 16.8 g

Hidratos de carbono 365.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Un amore di ricette 72 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crostata al tiramisù

3 Std. 15 Min

Torta banane e cioccolato

4 Std. 20 Min

Cestini cheesecake alle fragole

2 Std. 20 Min

Torta con uva fragola

1 Std. 40 Min

Purea di mela con yogurt e muesli

40 Min

Dolce di mele in vasocottura

1 Std.

Mandorle e cacao espresso

1 Std.

Crema al torroncino

10 Min

Flan cake al cioccolato

7 Std.

Torta ricotta e pistacchio

8 Std.

Frappè alle more e semi di chia (vegan)

10 Min

Cremolata di ricotta e cannella

10 Min

Mostrar tudo