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Rougail aux chipolatas

Rougail aux chipolatas
3.9 100 avaliações
Preparo 20min
Total 50min
4 portions
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Ingredientes

  • 200 g de cives coupées en morceaux (réserver 2 tiges)
    200 g d'oignons nouveaux, coupées en morceaux (réserver 2 tiges)
  • 4 gousses d'ail
  • 100 g de piments verts doux, coupés en rondelles
  • 30 g de gingembre frais pelé et coupé en morceaux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 40 g de concentré de tomate
  • 750 g de tomates pelées, épépinées et concassées
  • 100 g d'eau
  • du sel
  • 6 chipolatas
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • du poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 17 g
Energia 1619 kJ / 389 kcal
Gordura 28 g
Hidratos de carbono 14 g

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França

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