Slow Cooked Oxtail

Slow Cooked Oxtail

4.3 12 avaliação

Preparo 10min

Total 8h 20min

4 portions

Ingredientes

porcini mushrooms, dried
½ oz
fresh parsley leaves plus extra, chopped, to garnish
½ oz
garlic cloves
4
yellow onions quartered
12 oz
carrots cut on the bias (1 in.), divided
13 oz
parsnips in pieces (1 in.)
3 oz
celery in pieces (1 in.)
3 oz
extra virgin olive oil
1 oz
oxtail
20 - 23 oz
beef stock
14 oz
red wine
4 oz
pearl onions frozen
4 oz
cooked polenta to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 538 mg

Proteína 34 g

Energia 1636 kJ / 391 kcal

Gordura 17 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Slow Cooking 9 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Biscuit Chicken Pot Pie

1h 5min

Sweet and Sour Pork Ribs

40min

Philly Cheesesteak

50min

Kung Pao Chicken

1h 5min

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4h 35min

Chicken Avocado Gorditas

1h

Chimichurri Roast Chicken

1h 20min

Beef Stroganoff

1h

Chicken Enfrijoladas

50min

Browned Pork Rice

1h

Chicken Meatballs in Marinara Sauce

30h

Easy Satay Chicken

1h

Mostrar tudo