Chłodnik ogórkowy

4.1 156 avaliações

Preparo 15min

Total 15min

4 porcje

Ingredientes

30 - 60 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku (opcional)
500 g ogórków pokrojonych na kawałki
500 g bulionu warzywnego, płynnego schłodzonego (patrz wskazówka)
200 g jogurtu naturalnego gęstego, schłodzonego
20 g oliwy z oliwek
2 - 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
2 - 3 gałązki koperku, świeżego tylko liście
8 - 10 liści bazylii, świeżej
1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 337.2 mg

Proteína 2.9 g

Energia 426.1 kJ / 101.8 kcal

Gordura 6.8 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 1.8 g

Hidratos de carbono 8.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KULINARNE ABC 203 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Zupa krem z pieczarek (latte pieczarkowe)

25min

Laksa z dorszem

30min

Caldeirada - portugalska zupa rybna

45min

Rosół z kaczki i pieczonych warzyw (z osłoną noża miksującego)

3h 30min

Zupa krem z marchewki, pietruszki i quinoa

45min

Żurek z rumienionym boczkiem

1h 10min

Marokańska zupa z ciecierzycy

40min

Zupa krem z papryki z żółtą soczewicą i mlekiem kokosowym

40min

Egejska zupa warzywna

50min

Gaskońska zupa garbure z tofu

50min

Zupa grochowa z chorizo

45min

Solanka z mięsem

2h

Mostrar tudo