Chłodnik ogórkowy

4.1 165 avaliações

Preparo 15min

Total 15min

4 porcje

Ingredientes

30 - 60 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku (opcional)
500 g ogórków pokrojonych na kawałki
500 g bulionu warzywnego, płynnego schłodzonego (patrz wskazówka)
200 g jogurtu naturalnego gęstego, schłodzonego
20 g oliwy z oliwek
2 - 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
2 - 3 gałązki koperku, świeżego tylko liście
8 - 10 liści bazylii, świeżej
1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 337.2 mg

Proteína 2.9 g

Energia 426.1 kJ / 101.8 kcal

Gordura 6.8 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 1.8 g

Hidratos de carbono 8.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KULINARNE ABC 203 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Minestrone z kurczakiem i kluskami kładzionymi

50min

Krem marchewkowo-imbirowy z soczewicą

50min

Wiosenna zupa minestrone

50min

Zupa krem z młodej kapusty z pulpecikami

1h

Zupa rybna z pieczarkami, pomidorkami i papryką (z osłoną noża miksującego)

40min

Krem paprykowy z pianką bazyliową

40min

Zupa z ogórków konserwowych (Rassolnik)

1h 20min

Chłodnik z melona z szynką parmeńską

1h 20min

Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka

25min

Zupa rybna z szafranem

50min

Zupa selerowa aksamitna

25min

Zupa krem z kaszy jaglanej i kukurydzy

45min

Mostrar tudo