Chłodnik ogórkowy

Chłodnik ogórkowy

4.1 145 avaliações

Preparo 15min

Total 15min

4 porcje

Ingredientes

60 g cebuli przekrojonej na pół
500 g ogórków bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
500 g bulionu warzywnego, płynnego schłodzonego (patrz wskazówka)
20 g oliwy z oliwek
2 - 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
2 - 3 gałązki koperku, świeżego tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
8 - 10 liści bazylii, świeżej
1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
200 g jogurtu naturalnego gęstego, schłodzonego
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki soli

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 337.2 mg

Proteína 2.9 g

Energia 426.1 kJ / 101.8 kcal

Gordura 6.8 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 1.8 g

Hidratos de carbono 8.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KULINARNE ABC 203 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Zupa z rukoli

35min

Zupa z soczewicy z kiełbasą

8h 10min

Zupa z pierożkami gyoza

25min

Zupa brokułowa z prażonymi migdałami

25min

Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku z pikantnymi orzeszkami piniowymi

1h 10min

Krem paprykowy z pianką bazyliową

40min

Gulasz warzywny z białą fasolą

35min

Zupa kapuściano-paprykowa z szynką drobiową

40min

Gazpacho - hiszpański chłodnik

1h 15min

Zupa grochowa z chorizo

45min

Zupa z jarmużem i indykiem

50min

Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka

25min

Mostrar tudo