Chłodnik ogórkowy

4.0 151 avaliações

Preparo 15min

Total 15min

4 porcje

Ingredientes

30 - 60 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku (opcional)
500 g ogórków pokrojonych na kawałki
500 g bulionu warzywnego, płynnego schłodzonego (patrz wskazówka)
200 g jogurtu naturalnego gęstego, schłodzonego
20 g oliwy z oliwek
2 - 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
2 - 3 gałązki koperku, świeżego tylko liście
8 - 10 liści bazylii, świeżej
1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 337.2 mg

Proteína 2.9 g

Energia 426.1 kJ / 101.8 kcal

Gordura 6.8 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 1.8 g

Hidratos de carbono 8.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KULINARNE ABC 203 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tarator - Bułgarski chłodnik

1h 10min

Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado

40min

Gazpacho - hiszpański chłodnik

1h 15min

Chłodnik pomidorowy

30min

Rosół (z osłoną noża miksującego)

4h

Chłodnik

10min

Chłodnik wiśniowy

1h 20min

Wegański rosół z pieczonych warzyw

2h 30min

Chłodnik arbuzowy

1h 15min

Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

30min

Zupa z pomidorów i cukinii

55min

Laksa z dorszem

30min

Mostrar tudo