Stollen

Stollen

4.7 6 avaliações

Preparo 25min

Total 1h 20min

20 porciones

Ingredientes

15 g de levadura seca instantánea
130 g de leche
30 g de azúcar refinada
aceite en aerosol el necesario para engrasar
500 g de harina de trigo
190 g de mantequilla
2 huevos
3 g de sal fina
80 g de pasas
80 g de almendras fileteadas
100 g de fruta cristalizada en trozos
1 naranja solamente la ralladura
1000 g de agua para fermentar y limpiar
harina de trigo la necesaria para enharinar
50 g de mantequilla en cubos
azúcar refinada la necesaria para espolvorear

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 68 mg

Proteína 5 g

Energia 1034 kJ / 246 kcal

Gordura 13 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 30 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

POSTRES INCREÍBLES 14 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Jalá

2 godz.

Pan integral de semillas

2 godz. 50 min

Pan de queso

2 godz. 30 min

Pan portugués

3 godz. 30 min

Conchas Gourmet

3 godz. 15 min

Pan para hamburguesa

3 godz. 20 min

Hogaza de vino tinto con nueces

15 godz. 30 min

Hogaza exprés

50 min

Pan de caja

2 godz. 30 min

Pan de caja con semillas de amapola

2 godz. 10 min

Pan de frutos secos

2 godz. 10 min

Pan de centeno con masa madre

2 godz. 50 min

Mostrar tudo