Dispositivos e acessórios
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Couscous de légumes, semoule et amandes
Ingredientes
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50 g d'oignon coupé en quatre
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170 g de tomates coupées en quatre
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800 g d'eau
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1 pincée de pistils de safran
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1 c. à soupe de ras el-hanout
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150 g de fenouil en lamelles (1 bulbe de fenouil)
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du sel
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du poivre moulu
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400 g de carottes en rondelles de 2 cm (4-5 carottes)
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400 g de courgettes en tronçons de 2 cm (3 courgettes)
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300 g de pommes de terre coupées en quatre (3-4 pommes de terre)
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150 g d'eau chaude
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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200 g de graines de couscous
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40 g d'amandes effilées
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1 poignée d'herbes aromatiques fraîches
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
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