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Crepes com molho de laranja

Crepes com molho de laranja
4.7 13 avaliações
Preparo 10min
Total 25min
4 unidades
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Ingredientes

Molho
  • açúcar
    30 g
  • laranja (raspa e sumo)
    1
  • manteiga
    70 g
  • cointreau
    10 g
  • cognac
    10 g
Crepes
  • gemas de ovo
    5
  • açúcar baunilhado
    50 g
  • licor de laranja (grand marnier)
    5 g
  • amido de milho
    10 g
  • claras de ovo
    5
  • sumo de limão
    4 - 6 gotas de
  • Manteiga q.b. p/ fritar
  • Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Proteína 17 g
Energia 759 kJ / 182 kcal
Gordura 10 g
Fibra 4 g
Hidratos de carbono 8 g

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