Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 130 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
- 200 g di farina tipo 00
- 20 g di fecola di patate
- 30 g di cacao amaro in polvere
- 70 g di zucchero di canna
- 20 g di burro a temperatura ambiente
- 1 pizzico di sale
- 80 g di scaglie di cioccolato fondente
- 5 g di cannella in polvere
- 50 g di muesli
Terminare la preparazione
- 2 cucchiaini di amido di mais
- 2000 g di acqua
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
-
2
cucchiai di malto d'orzo
ou 2 cucchiai di miele - 1 albume, leggermente sbattuto
- Nutrição
- por 1 pezzo
- Energia
- 1334.2 kJ / 318.9 kcal
- Proteína
- 6.1 g
- Hidratos de carbono
- 47.9 g
- Gordura
- 8.4 g
- Gordura saturada
- 4.9 g
- Fibra
- 9.5 g
- Sódio
- 33.9 mg
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