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Poulet et ratatouille au romarin

Poulet et ratatouille au romarin
4.3 261 avaliações
Preparo 15min
Total 40min
4 portions
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Ingredientes

  • 50 g d'oignon coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 200 g d'aubergine en morceaux
  • 250 g de courgettes en morceaux
  • 60 g de poivrons en petits morceaux
  • 250 - 300 g de tomates coupées en six
  • 1 branche de romarin frais
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 500 g de filets de poulet
  • quelques feuilles de basilic frais
  • 1 pincée de piment d'Espelette
  • du sel
  • du poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 32 g
Energia 1158 kJ / 277 kcal
Gordura 12 g
Hidratos de carbono 7 g

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