![Chutney de cebola, cenoura e pera Chutney de cebola, cenoura e pera](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ED09E9F6-9B2E-432C-98D8-14CB291F0013/Derivates/f0265be5-21af-47cd-9a46-666c0efc65d2.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g azeite
- 300 g cebola cortada em fatias (ver dica)
- 150 g cenoura cortada em cubos
- 100 g pera-rocha cortada em cubos
- 1 c. chá de sementes de coentros
- 4 vagens de cardamomo abertas
-
½
c. chá de pimenta-de-sichuan
ou ½ c. chá de pimenta preta - 250 g açúcar amarelo
- 1 c. chá de sal
- 250 g vinagre de sidra
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 1211 kJ / 290 kcal
- Proteína
- 1 g
- Hidratos de carbono
- 59 g
- Gordura
- 5 g
- Fibra
- 2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoPickles de pepino picantes
8h
Atum com pasta de pimento e amêndoa
8h
Molho Vinagreta
5min
Caldo de sobras de legumes
45min
Pickles de curgete
360h
Ketchup
1 godz. 10 min
Molho Teriyaki
25min
Húmus de tremoço
20min
Molho holandês
10 min
Pasta de alho
10 min
Molho oriental para legumes
10 min
Salada com molho caesar vegan
40min