![Húmus de abóbora-manteiga e pimento Húmus de abóbora-manteiga e pimento](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/24E12A09-7652-4825-9984-68415E9C136E/Derivates/31e174a3-2e7b-456b-9137-274a9e50f107.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 abóbora-manteiga cortada ao meio (1000 g aprox.)
- 250 g pimento vermelho cortado ao meio s/ sementes
- 1 cabeça de alho cortada ao meio
- 2 c. chá de manteiga
- 1 c. chá de erva-doce
- 2 c. chá de sal
- 50 g sementes de sésamo
- 35 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 50 g azeite, mais q.b. p/ regar
- Pimenta q.b. p/ polvilhar
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 431 kJ / 103 kcal
- Proteína
- 2 g
- Hidratos de carbono
- 5 g
- Gordura
- 9 g
- Fibra
- 2 g
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