Steak haché au gruyère

Steak haché au gruyère

4.3 93 avaliação

Preparo 10min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

3 brins de coriandre fraîche équeutés
3 brins de persil frais, équeutés
50 g d'échalotes coupées en deux
10 g de beurre
700 g de viande hachée
120 g de gruyère coupé en tranches (0,5 cm d'épaisseur et 5 cm de côté)
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 299.7 mg

Proteína 27.7 g

Energia 1301.7 kJ / 312.7 kcal

Gordura 22.3 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 10.7 g

Hidratos de carbono 1.3 g

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França

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