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Risotto Castelmagno e nocciole
Preparo 10min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
-
100 g di formaggio Castelmagno a pezzi
-
50 g di nocciole pelate
-
30 g di scalogno a pezzi
-
20 g di burro
-
320 g di riso Carnaroli
-
50 g di birra rossa
-
780 g di acqua calda (non bollente)
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
1 cucchiaino di sale
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
13.6 g
Energia
2113 kJ /
505 kcal
Gordura
20.5 g
Gordura saturada
1.9 g
Hidratos de carbono
65.6 g
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