Chili di tofu (vegan)

Chili di tofu (vegan)

4.3 112 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

1 - 2 spicchi di aglio
70 g di cipolla a pezzi
200 g di tofu sbriciolato grossolanamente
30 g di olio di oliva
25 g di salsa di soia
600 g di patate a pasta gialla a dadini (circa 1,5 cm)
300 g di acqua
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
70 g di concentrato di pomodoro
10 g di sale
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di origano secco
5 g zucchero
½ cucchiaino di cumino in polvere
¼ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
250 g di peperone rosso pulito e a dadini (circa 2 cm)
20 g cioccolato fondente (70% di cacao) (vegan), a pezzi
255 g di fagioli rossi in scatola sgocciolati (peso netto)
fette di pane casereccio a piacere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 21 g

Energia 1785 kJ / 426 kcal

Gordura 14 g

Fibra 13.4 g

Hidratos de carbono 47 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

La natura in tavola 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Eggah con caponata

50min

Sformatini verdure e yogurt

40min

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45min

Spanakopita

1h

Involtini di melanzane (vegan)

15h

Millefoglie vegetariana

1h 30min

Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave

4h 40min

Torta di bietole e pecorino in padella

1h 20min

Miglio con ceci e verdure al curry

1h

Polpette di kale

40min

Sformato vegetale

1h

Bowl vegan con quinoa e verdure

1h 20min

Mostrar tudo