Chili di tofu (vegan)

Chili di tofu (vegan)

4.2 110 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

1 - 2 spicchi di aglio
70 g di cipolla a pezzi
200 g di tofu sbriciolato grossolanamente
30 g di olio di oliva
25 g di salsa di soia
600 g di patate a pasta gialla a dadini (circa 1,5 cm)
300 g di acqua
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
70 g di concentrato di pomodoro
10 g di sale
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di origano secco
5 g zucchero
½ cucchiaino di cumino in polvere
¼ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
250 g di peperone rosso pulito e a dadini (circa 2 cm)
20 g cioccolato fondente (70% di cacao) (vegan), a pezzi
255 g di fagioli rossi in scatola sgocciolati (peso netto)
fette di pane casereccio a piacere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 21 g

Energia 1785 kJ / 426 kcal

Gordura 14 g

Fibra 13.4 g

Hidratos de carbono 47 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

La natura in tavola 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lasagne agli asparagi

1h 30min

Insalata di legumi (vegan)

50min

Riso saporito al pomodoro e peperoni

1h 30min

Lasagne primaverili (senza glutine)

3h 15min

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30min

Omelette verdure e formaggio

30min

Moussaka di lenticchie

1h 30min

Burger di fagioli e feta

1h 35min

Verdure ripiene

1h 20min

Seitan speziato con verdure insaporite

20min

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30min

Spanakopita

1h

Mostrar tudo