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Salsa olandese alla paprika e peperoni

Salsa olandese alla paprika e peperoni
3.8 5 avaliações
Preparo 5min
Total 15min
350 g
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Ingredientes

  • 100 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 20 g di succo di arancia spremuto fresco
  • 10 g di acqua
  • 2 gocce di Tabasco (opcional)
  • 130 g di burro a pezzi
  • 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
    1 cucchiaino di paprika dolce, o piccante
  • 4 tuorli d'uovo
  • ½ - 1 cucchiaino di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 350 g

Sódio 1616 mg
Proteína 25 g
Energia 6954 kJ / 1659 kcal
Gordura 173 g
Fibra 4 g
Gordura saturada 82 g
Hidratos de carbono 6 g

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